СТРІТ ФУД – СУЧАСНА ВУЛИЧНА ЇЖА

Стріт фуд «street food» – проста невибаглива їжа, що продається на вулицях. Згідно організації Food and Agriculture Organization нині стріт фудом користується до 3 млрд. чоловік в день. Ритм життя сучасного міста диктує свої правила. Час – гроші. Всі біжать, поспішають. Часом, настільки, що навіть поїсти ніколи. Тому людям і подобається стріт фуд – це швидко, ситно, дешево і смачно.

ФІНГЕР ФУД – модний кулінарний тренд

Кілька тисяч років тому люди їли тільки руками. Правила етикету говорять нам, що це неправильно, для цього існують столові прибори. Але сучасні тенденції в області організації і проведення заходів стверджують, що таке можливе, якщо заказати фінгер фуд.